FARTON

Es uno de los dulces más famosos de la comunidad valenciana, originario de Alboraya e imprescindible si quieres disfrutar de una buena horchata.
Dulce tierno y esponjoso elaborado a base de harina, leche, azúcar, levadura y huevos, de forma alargada y recubierto por azúcar glaseada. Por su textura es la bollería perfecta para poder mojar en la horchata, pero también en un buen chocolate o café con leche, una autentica delicia para el paladar de los golosos.
No se lo pierdan, pero siempre con moderación pues el aporte calórico es importante,¿ pero que sería de una visita a nuestra comunidad sin un buen vaso de horchata y unos buenos fartons?